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用红茶和绿豆来搭出的美味,红茶是温性的,绿豆是凉性的,二者正好互补。
辅料 辅料
红茶水适量
蜂蜜40g
做法 红茶绿豆糕的做法
1
绿豆粉,热水上锅蒸三十分钟,去掉上层硬皮过筛
红茶绿豆糕的做法步骤1
2
准备泡好的红茶、蜂蜜,当然,换成木糖醇也可
红茶绿豆糕的做法步骤2
3
加入适量的蜂蜜,量根据自己的口味
红茶绿豆糕的做法步骤3
4
一点点加入红茶水拌匀
红茶绿豆糕的做法步骤4
5
月饼模具洒上点熟绿豆粉磕出
红茶绿豆糕的做法步骤5
6
加入调好的绿豆粉压实
红茶绿豆糕的做法步骤6
7
脱模
红茶绿豆糕的做法步骤7

小贴士

没有月饼模,可用别的模具代替,红茶水的用量根据加入蜂蜜的调整,面和的不要太稀,没有湿粉即可。

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