搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。
辅料 辅料
油适量
姜3g
葱段适量
黄酒5ml
鸡精适量
胡椒粉适量
盐适量
做法 火腿黑鱼汤的做法
1
黑鱼洗净。
火腿黑鱼汤的做法步骤1
2
油锅中姜爆香,入黑鱼稍煎。
火腿黑鱼汤的做法步骤2
3
放酒和火腿再加水煮至汤白。
火腿黑鱼汤的做法步骤3
4
加入泡发好的香菇,木耳,红枣煮沸加盐,鸡精,胡椒粉调味,最后撒入葱段。
火腿黑鱼汤的做法步骤4

小贴士

上辈传下来的秘芨;杀黑鱼最好是先将其摔死,这样肉质较细嫩。

收藏 306收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
荤素搭配,晚餐只做这一道菜就够啦!

275

荤素搭配,晚餐只做这一道菜就够啦!

早餐最不该吃这3种东西!快看有没有你常吃的...

638

早餐最不该吃这3种东西!快看有没有你常吃的...

最难清理的厨房电器清洁妙招,看到第二条我就收了...

1823

最难清理的厨房电器清洁妙招,看到第二条我就收了...

燕麦=麦片!?燕麦虽好,挑选很重要

317

燕麦=麦片!?燕麦虽好,挑选很重要

西瓜盖上保鲜膜细菌增 10 倍?

733

西瓜盖上保鲜膜细菌增 10 倍?

秋凉吃茴香,肉食的绝佳搭配蔬菜~

253

秋凉吃茴香,肉食的绝佳搭配蔬菜~