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通草可以清热利尿,通气下乳,用于治疗湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下、经闭带下等病症,取3到5克煎服就可以。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮成汤,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
辅料 辅料
盐3g
油10ml
姜10g
做法 鲫鱼通草汤的做法
1
准备材料
鲫鱼通草汤的做法步骤1
2
鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
鲫鱼通草汤的做法步骤2
3
平底锅中放入油
鲫鱼通草汤的做法步骤3
4
油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
鲫鱼通草汤的做法步骤4
5
煎好的鱼放入汤锅,放入姜片
鲫鱼通草汤的做法步骤5
6
倒入一壶开水
鲫鱼通草汤的做法步骤6
7
放入通草5克
鲫鱼通草汤的做法步骤7
8
炖煮3小时
鲫鱼通草汤的做法步骤8
9
关火后加盐调味
鲫鱼通草汤的做法步骤9

小贴士

1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重 2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖 3、通草下奶效果很好,一次放5克即可

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