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白菜炖豆腐丸子

白菜炖豆腐丸子

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泽瑞妈妈z
天气转凉,做上一份白菜豆腐丸子,连汤带菜热呼呼滴吃上一碗,很不错呢。
辅料 辅料
盐适量
味精适量
小葱适量
姜适量
做法 白菜炖豆腐丸子的做法
1
食材:白菜、五花肉、炸豆腐丸子。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤1
2
五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤2
3
煮好的五花肉切成大片。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤3
4
切些葱姜片备用。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤4
5
大白菜洗净切成大块。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤5
6
锅中放少许底油,放入葱姜片爆香。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤6
7
爆香葱姜,放入白菜煸炒。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤7
8
把白菜煸炒出水汽后,加入适量水或清汤。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤8
9
大火烧沸后,放入豆腐丸子。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤9
10
加入切好的五花肉片。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤10
11
根据自家口味加入食盐、鸡精。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤11
12
大火烧沸后改中火煮至白菜软烂即可关火盛出。
白菜炖豆腐丸子的做法步骤12

小贴士

白菜炒出水汽后在炖制会更好吃。

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