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在菜场上买年糕吃着不习惯,这个年糕是自己做的,吃着很好吃。
辅料 辅料
油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
蒜苗适量
辣椒酱适量
番茄酱适量
糖适量
盐适量
味精适量
做法 年糕炒蒜苗的做法
1
把年糕切成片,蒜苗切成段。
年糕炒蒜苗的做法步骤1
2
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
年糕炒蒜苗的做法步骤2
3
锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
年糕炒蒜苗的做法步骤3
4
把年糕放入锅中炒一炒。
年糕炒蒜苗的做法步骤4
5
放入辣椒酱、番茄酱、糖,炒一炒有点粘锅少放点水再炒。
年糕炒蒜苗的做法步骤5
6
放入蒜苗炒到变色放入少量的盐和味精出锅。
年糕炒蒜苗的做法步骤6

小贴士

缺水要见干少量的加水,不要一下加的很多。

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