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在大鱼大肉吃多的情况下,尤其需要吃些清爽的菜,今推荐给大家百搭菜,对身体大有益处。该款百搭菜,是人们比较喜欢的几种蔬菜的组合。其色泽靓丽,吃口清爽不油腻,老少皆宜啊,告诉大家还吃了不发胖呢。
辅料 辅料
盐适量
鸡精适量
油适量
做法 百搭菜的做法
1
食材洗净,黄瓜、胡萝卜、窝笋、方腿切片,西兰花切块。
百搭菜的做法步骤1
2
锅热油,放入黄瓜、窝笋。
百搭菜的做法步骤2
3
煸炒后捞出,备用。
百搭菜的做法步骤3
4
锅热油,放入西兰花、胡萝卜。
百搭菜的做法步骤4
5
放入盐,煸炒后,加点水,盖上盖,焖2分钟。
百搭菜的做法步骤5
6
开盖,放入黄瓜和窝笋。
百搭菜的做法步骤6
7
再放入方腿,快速煸炒。
百搭菜的做法步骤7
8
再撒入鸡精,装盘。
百搭菜的做法步骤8

小贴士

西兰花也可以用开水烫后,再炒。

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