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    精选 菜谱分类 菜单分类 厨房宝典 食材大全
    鸡蛋丝瓜汤

    鸡蛋丝瓜汤

    阅读 288132
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    评论 14
    健脑益智 夏 汤 煲 老年人 白领 煲仔饭 咸香
    鱼眼中的爱
    鱼眼中的爱
    伴随一生的家常菜,小时候看着妈妈做,现在做给妈妈吃,永远爱的这个味道!
    主料 主料
    鸡蛋

    鸡蛋

    2个

    丝瓜

    丝瓜

    200g

    香葱

    香葱

    3g

    辅料 辅料
    油适量
    盐1勺
    做法 鸡蛋丝瓜汤的做法
    1
    鸡蛋+少许盐打散
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤1
    2
    丝瓜切片,蒜切小段
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤2
    3
    热锅温油倒入鸡蛋液
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤3
    4
    煎至两面金黄铲小块盛起
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤4
    5
    底油放丝瓜片快速翻炒两分钟
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤5
    6
    倒入鸡蛋块
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤6
    7
    炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤7
    8
    大火煮开调入盐出味即可
    鸡蛋丝瓜汤的做法步骤8

    小贴士

    丝瓜很容易熟,所以不易翻炒太久以免丝瓜太软烂失去口感.

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