话说前天买了把如柴大的老长的通菜回来，叶子被炒吃了，剩下这菜梗在冰箱保鲜袋里躺了两天都忘了，坏了不少，摘摘捡捡炒这么一盘，蛮爽口滴，超级简易家常菜。
辅料蒜2粒
盐适量
醋适量
鸡粉适量
食用油适量
素炒通菜梗的做法1 
菜梗摘洗干净。
2 
青红椒洗净。
3 
蒜切片，青红椒分别切粗丝。
4 
锅里放油爆香蒜片。
5 
放入椒丝。
6 
倒入通菜梗翻炒，待菜梗炒软身即调入醋，盐略炒，加入鸡粉炒匀即可上碟。
小贴士
通菜容易分解体内钙质含量，造成钙质流失，不可多食。孕妇忌食。
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