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黄油土豆金枪排

黄油土豆金枪排

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mcbain
早饭很重要。且不说营养学角度早饭对身体有多少好处,单说心情,对于我这等一天都要身心受锻炼的苦命娃而言,吃上一顿丰盛美味的早餐,绝对比见到观音姐姐还要给力! 烧一道相对复杂的早餐,挑战一下“融于口”的魅力! 只融在口——黄油土豆金枪排 不只是能作早餐哦,当作西餐的头盘也不错~
辅料 辅料
紫洋葱200g
柠檬汁适量
干白10ml
有盐黄油80g
做法 黄油土豆金枪排的做法
1
土豆蒸熟,去皮捣碎
黄油土豆金枪排的做法步骤1
2
分次加入切片的黄油,用土豆余温融化黄油,混合均匀
黄油土豆金枪排的做法步骤2
3
不断搅拌成土豆泥
黄油土豆金枪排的做法步骤3
4
洋葱切丁,加入到土豆泥中
黄油土豆金枪排的做法步骤4
5
放入滗去水的金枪鱼罐头
黄油土豆金枪排的做法步骤5
6
淋入干白和柠檬汁,混合均匀
黄油土豆金枪排的做法步骤6
7
混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦
黄油土豆金枪排的做法步骤7

小贴士

轻翻动,以免鱼饼破碎

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