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好吃不过饺子 想要吃煎得脆香可口的饺子 那也是很容易的一件事情 先用油煎至饺面微微焦黄 再用汤水焖熟 沥去多余的油后 那我们就可以品尝到金脆可口的锅贴了
辅料 辅料
油20ml
做法 金脆煎饺的做法
1
热锅加油,油量中等。
金脆煎饺的做法步骤1
2
备好生饺子。
金脆煎饺的做法步骤2
3
将生饺子下油锅微煎制饺面微微焦黄。
金脆煎饺的做法步骤3
4
再加入适量清水。
金脆煎饺的做法步骤4
5
以满过饺子底面为准。
金脆煎饺的做法步骤5
6
上盖,大火煮至干锅。
金脆煎饺的做法步骤6
7
开盖,如有余油,沥去多余的油既可。
金脆煎饺的做法步骤7
8
一份金脆煎饺完成。
金脆煎饺的做法步骤8

小贴士

煎饺了的时候,一定要先大火煎至微微焦黄,这样子成品才不会粘锅底哦。 速冷的饺子也可以这样子煎制哦,煎制前不用解冻。

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