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蘑菇炖土豆

蘑菇炖土豆

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桃花盛开
这道菜虽然做起来简单,营养却十分丰富,蘑菇鲜嫩,土豆软烂。对于肠胃不好和便秘等具有显著疗效。
辅料 辅料
精盐1/2勺
鸡精1/2勺
姜丝15g
葱花30g
植物油适量
做法 蘑菇炖土豆的做法
1
土豆去皮洗净,切成菱形块备用。
蘑菇炖土豆的做法步骤1
2
蘑菇去掉老根清洗干净备用。
蘑菇炖土豆的做法步骤2
3
姜丝,葱花准备好。
蘑菇炖土豆的做法步骤3
4
锅中放入植物油,油温7成热后,放入姜丝,葱花爆香。
蘑菇炖土豆的做法步骤4
5
接着放入土豆块,翻炒至变色。
蘑菇炖土豆的做法步骤5
6
然后放入骨头汤。(我这骨头汤在冰箱里面冻的)。
蘑菇炖土豆的做法步骤6
7
炖到土豆7分熟的时候,把蘑菇放到锅内,放入精盐,转中火炖至10分钟即可,出锅前放入鸡精。
蘑菇炖土豆的做法步骤7
8
土豆蘑菇炖好了。
蘑菇炖土豆的做法步骤8

小贴士

蘑菇炖土豆口味属于炖菜类,但怎么做蘑菇炖土豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道蘑菇炖土豆吧~~

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