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南瓜焖猪肉

南瓜焖猪肉

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蓝色南半球
这是一道极简单的家常菜,不需要任何技术含量。
辅料 辅料
生抽适量
生粉适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
芝麻油适量
橄榄油适量
做法 南瓜焖猪肉的做法
1
南瓜去皮切片。
南瓜焖猪肉的做法步骤1
2
猪肉切丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。
南瓜焖猪肉的做法步骤2
3
锅里倒入橄榄油先把肉丝炒熟盛起。
南瓜焖猪肉的做法步骤3
4
继续使用原来的油锅,放入大蒜与南瓜一起炒。
南瓜焖猪肉的做法步骤4
5
炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。
南瓜焖猪肉的做法步骤5
6
水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。
南瓜焖猪肉的做法步骤6
7
上碟前撒点葱花。
南瓜焖猪肉的做法步骤7

小贴士

南瓜嫩的话焖的时间可缩短。

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