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今我为大家推荐一道治疗肾虚非常有效的红枣银耳羹,中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,常吃红枣可以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣还具有镇静作用,因此如果生活紧张者,不妨在一些汤中加入红枣同食。红枣的维他命C含量也很高。 银耳又名白木耳,是极珍贵的一种食用菌和药用菌。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
辅料 辅料
冰糖2块
做法 红枣银耳羹的做法
1
准备红枣、白木耳。
红枣银耳羹的做法步骤1
2
红枣、白木耳,洗净后,浸泡1小时。
红枣银耳羹的做法步骤2
3
浸泡好后,先用大火烧开,后转小火焖2小时(当心溢出),中间放入冰糖,搅拌几下,继续焖烧。
红枣银耳羹的做法步骤3
4
二小后,一碗红枣银耳羹出现在眼前,粘粘的、好味道啊。
红枣银耳羹的做法步骤4

小贴士

1.烧时,火要尽可能小,心不能急,汤才会粘稠好喝。 2.也可以加入银杏、桂圆等。

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