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炒饺子皮

炒饺子皮

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sheery的妈妈
每次我包饺子,都要多一点饺子皮,不知该怎么吃,到最后就扔了,这样也太浪费了吧,在这物价飞涨的年代,这可不是一个好主妇的作风,想办法解决掉吧,就炒着吃,嘿,还真是很劲道!
辅料 辅料
蒜瓣适量
盐1小勺
鸡精1小勺
酱油1大勺
花生油1大勺
开水适量
做法 炒饺子皮的做法
1
海带浸泡好后切成丝。
炒饺子皮的做法步骤1
2
青椒去蒂、洗净切成丝。
炒饺子皮的做法步骤2
3
饺子皮切成宽条。
炒饺子皮的做法步骤3
4
锅内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香。
炒饺子皮的做法步骤4
5
在放青椒和海带丝一起煸炒。
炒饺子皮的做法步骤5
6
待青椒变色后,将饺子皮散开放入。
炒饺子皮的做法步骤6
7
淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。
炒饺子皮的做法步骤7
8
再撒上两小勺糖,一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状,且汤汁收干时就ok了。
炒饺子皮的做法步骤8
9
装盘开吃啦!
炒饺子皮的做法步骤9

小贴士

1、饺子皮一次行不能太多,两个人吃刚好。 2、放进去要散开放,容易黏在一起。 3、炒制过程中要加少许的开水。

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