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微波照烧豉油皇乳鸽
烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合,吃起来真是一种享受哦······
辅料 辅料
黑胡椒适量
料酒2勺
芝麻油1勺
蒸鱼豉油3勺
做法 微波照烧豉油皇乳鸽的做法
1
乳鸽一只,除去羽毛。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤1
2
准备好日式照烧烤料。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤2
3
准备好料酒和芝麻油。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤3
4
准备好蒸鱼豉油和黑胡椒。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤4
5
乳鸽清除内脏,清理干净细小绒毛。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤5
6
乳鸽放入碗中,加入日式照烧酱、蒸鱼豉油、料酒、胡椒、芝麻油,充分揉匀。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤6
7
装入保鲜袋,腌制一晚上。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤7
8
腌制好的乳鸽,将鸽腿塞入肚里,用锡纸包好,放入微波炉。微波烧烤档,高火4分钟;翻动一下,再烤3分钟。除去锡纸,微波烘烤档3分钟,翻一面,再烤2分钟。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤8
9
烤好的乳鸽趁热再撒上点胡椒。
微波照烧豉油皇乳鸽的做法步骤9

小贴士

1、乳鸽用调料腌制时间长点,更好的入味。 2、用锡纸包起来以免水分流失。 3、注意多观察,随时调整时间和火力。

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