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花点小心思,一道普通的杂烩也可以让大小朋友都喜欢。
辅料 辅料
盐1-2勺
鸡精1/2勺
做法 鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法
1
黄瓜桶的做法:1、切两段一样长短的黄瓜。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤1
2
2、利用适当的工具把中间捣空(不要把底部也掏空了)。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤2
3
3、用刀对称切出桶把,然后把多余的部分去掉。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤3
4
4、用牙签穿上桶把,放入盘中做装饰。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤4
5
把黄瓜、玉米、毛豆、胡萝卜、玉米肠都切成丁。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤5
6
毛豆、胡萝卜焯水,沥干水份待用。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤6
7
锅下油放玉米肠翻炒。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤7
8
然后把其它材料放入,撒入盐,翻炒片刻,加上鸡精即可。
鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法步骤8

小贴士

毛豆、胡萝卜要焯水后再炒。

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