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孩子爸弄了一捆新鲜的大葱回来,对于我这个一年买不了一回大葱的人来说,也算是添加新的食材调味了。今天一大早炸了辣椒油,用葱花爆的油,辣椒油的味道透着淡淡的葱香,非常好的自制调味料。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 葱香辣油的做法
1
辣椒面、大葱。
葱香辣油的做法步骤1
2
大葱切葱花。
葱香辣油的做法步骤2
3
取适量辣椒面。
葱香辣油的做法步骤3
4
加盐。
葱香辣油的做法步骤4
5
拌匀。
葱香辣油的做法步骤5
6
葱花下油锅炸香。
葱香辣油的做法步骤6
7
捞出葱花。
葱香辣油的做法步骤7
8
热油淋在辣椒面上,搅拌炸透炸香即可。
葱香辣油的做法步骤8

小贴士

油温8成热,辣椒面炸透炸香即可。

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