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红萝卜鸡蛋葱油拌面

红萝卜鸡蛋葱油拌面

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爱江小虾米
葱油拌面如字面理解就是葱油来拌的面,很香。有看爸爸去哪儿的朋友都知道,黄大大做的葱油拌面大家赞不绝口。何不自己在家也试试呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
做法 红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法
1
材料:面、鸡蛋、红萝卜、葱
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤1
2
煮开水下面煮熟
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤2
3
面煮熟后捞起备用
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤3
4
晾凉装入盘中
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤4
5
鸡蛋打散,煎至金黄
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤5
6
加入切好的红萝卜翻炒
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤6
7
炒好调味,加点葱白增香
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤7
8
倒入之前煮熟的面中
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤8
9
葱油拌面的关键,热锅下油,下葱蒜
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤9
10
等葱炸到有点黄,香香的时候就可以了
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤10
11
将葱捞出来,加入适量酱油、盐。关火
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤11
12
将盘中的面到入锅中
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤12
13
拌均匀,让每根面条都充满葱油的香。出锅装盘
红萝卜鸡蛋葱油拌面的做法步骤13

小贴士

葱油拌面的关键在于葱油,一定要下葱爆到油中充满葱的香味。如果是用挂面的话煮熟面捞起之后要过凉水冲洗一遍,这样面就不会粘在一起了。

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