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芹菜肉末

芹菜肉末

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暖暖王小王
超级下饭菜,每次做这道菜。我都可以吃两碗饭,平时大家都说我是猫食。哈哈,家常的不能再家常的菜啦。芹菜还有降压防癌的作用。好处多多,我就不多说了,大家可以度娘一下。不过芹菜有两种白芹菜和绿芹菜,我偏爱白芹菜,但是比较难买到,那种香味更浓郁,口感要绵一些。今天做的这道是绿芹菜做的,口感更脆一点
辅料 辅料
油适量
姜适量
大蒜适量
糟辣椒适量
做法 芹菜肉末的做法
1
锅里放油烧热,加入切好的大蒜末和姜片,炒出香味
芹菜肉末的做法步骤1
2
放入肉末继续翻炒至肉末变色
芹菜肉末的做法步骤2
3
放入适量糟辣椒,翻炒一下,炸一下糟辣椒
芹菜肉末的做法步骤3
4
放入切成末的芹菜,翻炒至稍微变色就可以了
芹菜肉末的做法步骤4

小贴士

1.糟辣椒一般都有盐味了,所以可以不放盐了 2.芹菜稍微炒一下就可以出锅了,炒死了不好吃哦

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