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最近荷兰豆卖得不便宜,相比起其它蔬菜一两元的身价,它10元一斤的价格算是比较土豪了。不过抵不过我爱吃,还是经常买来吃。开水烫一下,搭配喜欢的食材简单一炒,清甜脆嫩,特别爽口。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
做法 火腿荷兰豆的做法
1
荷兰豆去两头和老筋,洗净
火腿荷兰豆的做法步骤1
2
火腿切成和荷兰豆差不多大小的条
火腿荷兰豆的做法步骤2
3
烧一锅水,把荷兰豆焯烫至熟
火腿荷兰豆的做法步骤3
4
锅内放油,放入葱花炒香
火腿荷兰豆的做法步骤4
5
放入火腿略微煎一下
火腿荷兰豆的做法步骤5
6
然后放入荷兰豆,调入盐和鸡精快速大火翻炒均匀即可
火腿荷兰豆的做法步骤6

小贴士

豆类一定要充分烹饪熟再食用,否则易引起中毒。

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