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蔓越梅奶香曲奇

蔓越梅奶香曲奇

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涛涛妈咪
挤花是许多朋友头疼的一件事,想吃饼干,无奈挤花很头疼,今天涛妈来一款完全手工版本的饼干,哈哈,出来的味道是没有打折的,只是形状不一样了,更有手工饼干的感觉了哦,这个方法简单的很,大家都来试试,手工饼干嘛,味道是第一的,外形我们排第二哈!
辅料 辅料
糖粉100g
蛋黄25g
淡奶油25g
做法 蔓越梅奶香曲奇的做法
1
室温软化黄油,加入糖粉混合均匀。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤1
2
用电动打蛋器打发至羽毛状。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤2
3
分二次加入蛋液和淡奶油。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤3
4
打发均匀。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤4
5
筛入高低筋面粉。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤5
6
用橡皮刮刀拌匀。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤6
7
再加入切碎的蔓越梅,继续用橡皮刮刀拌匀。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤7
8
将面团分小团,揉圆。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤8
9
压扁。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤9
10
整齐的排放在烤盘里。烤箱180度预热,第二层,用烤网烤15分钟即可。
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤10
11
烤好后的饼干放凉即可食用.
蔓越梅奶香曲奇的做法步骤11

小贴士

1:黄油要打发好,这样出来的饼干才会酥松。 2、我用的是不粘的烤盘,要是一般的烤盘,底垫上一块不粘布好点哦。 3、每台烤箱的温度都有差别,看到表面金黄上色就可以了哈。

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