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小时候最喜欢吃妈妈做的炸馒头片了,但是油炸的食品常吃对身体会有不好的影响,所以,今天把油炸改成了煎,用油量少了很多,在裹上鸡蛋液,脆脆香香的口感,早餐的好选择呢~
辅料 辅料
油适量
料酒少许
黑芝麻少许
咸盐少许
做法 香煎馒头片的做法
1
原料图。
香煎馒头片的做法步骤1
2
鸡蛋磕入盘子中。
香煎馒头片的做法步骤2
3
打匀后倒入少许料酒,加入少许盐。
香煎馒头片的做法步骤3
4
放黑芝麻。
香煎馒头片的做法步骤4
5
馒头切片。
香煎馒头片的做法步骤5
6
浸入鸡蛋液中。
香煎馒头片的做法步骤6
7
锅中倒油。
香煎馒头片的做法步骤7
8
放入馒头片。
香煎馒头片的做法步骤8
9
一面金黄后翻面。
香煎馒头片的做法步骤9
10
两面金黄后关火。
香煎馒头片的做法步骤10
11
盛出~
香煎馒头片的做法步骤11
12
开吃~
香煎馒头片的做法步骤12

小贴士

馒头放到鸡蛋液中,放的时间越长,吸入的鸡蛋液也会越多。

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