搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
火腿爆炒素鸡丝

火腿爆炒素鸡丝

收藏 153
评论
头像
萱小麦
喜欢吃杏鲍菇,也可以用这种方式去炒。家庭一般是切片炒。今天换了一种吃法,用手一点点的把杏鲍菇撕成鸡丝的模样。样子很好看,味道也很好吃。今天做的是鲜辣味。菇的鲜味加麻辣豆豉,值得一试。杏鲍菇的营养也很丰富,多吃易于健康。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
豆豉1勺
青辣椒1个
做法 火腿爆炒素鸡丝的做法
1
装备材料,分别是杏鲍菇,火腿。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤1
2
杏鲍菇用手撕成鸡丝模样。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤2
3
所有材料处理好。火腿切丝,青椒一个也切成丝。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤3
4
起锅,烧油
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤4
5
先把火腿油炸一下
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤5
6
油炸好后,捞起备用。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤6
7
再把青椒炸一下。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤7
8
青椒炸好后,捞起备用。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤8
9
锅内还有余油,倒杏鲍菇翻炒。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤9
10
翻炒,变软后,加调料,先放盐,再放老抽。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤10
11
翻炒均匀后,加备用的火腿丝,青椒丝。翻炒。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤11
12
起锅前,加麻辣豆豉,大火翻炒均匀。起锅。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤12
13
盛盘。开吃。
火腿爆炒素鸡丝的做法步骤13

小贴士

火腿先油炸一下,吃起来会更香。

收藏 153收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

270

全球10大健康食物你常吃的有几种?

青少年补钙食谱 青少年补钙离不开的美食

787

烘焙DIY | 元气减肥餐之无糖牛奶蒸蛋

9

茄汁焖酥带鱼可能是最来劲的带鱼吃法了

404

9 种食材让你同感冒 say no!美味又健康

208

打败菜贩子,10个超实用的食材选购技巧