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对【八月活动】一起学做家常菜,很感兴趣滴~根据导师发布的教学贴,来学习美食的制作方法,并上传自己学习的作品。很受用哦~今来交作业了,上传一道青椒炒鸡蛋,食材是用灯龙椒和红椒和鸡蛋烹饪的,对我这个不太会吃辣的来说,有点微辣刚刚好~
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 青椒炒鸡蛋的做法
1
准备好食材后
青椒炒鸡蛋的做法步骤1
2
将鸡蛋去壳,加盐打散。
青椒炒鸡蛋的做法步骤2
3
将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小
青椒炒鸡蛋的做法步骤3
4
起锅,锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用
青椒炒鸡蛋的做法步骤4
5
原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐,糖调味后
青椒炒鸡蛋的做法步骤5
6
倒入炒好的鸡蛋
青椒炒鸡蛋的做法步骤6
7
与青椒拌炒均就ok了
青椒炒鸡蛋的做法步骤7
8
出锅装盘就可以开吃了~
青椒炒鸡蛋的做法步骤8

小贴士

用不辣的青椒加一点红辣椒,对不会吃辣的刚刚好~

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