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土豆整个带皮蒸熟,切半,打入鸡蛋,加入培根、少许蔬菜,在再上面撒上马苏里拉奶酪碎。放入烤箱烤至内馅全熟,一份营养美味餐就出炉了。 一次能够吃到很多的食材和口感,土豆的软、培根的香气还有蛋香,胡萝卜和洋葱的甜味,这一份就可以吃饱,吃起来很丰盛,做起来又很简单。
辅料 辅料
马苏里拉奶酪碎适量
盐适量
培根适量
胡萝卜碎少许
洋葱碎少许
干罗勒叶少许
番茄酱适量
香菜末少许
做法 烤土豆碗的做法
1
大土豆洗净、带皮蒸熟,从中间切开
烤土豆碗的做法步骤1
2
把土豆内部挖成碗装,留0.5-1cm的边,撒一层薄薄的盐让土豆入味
烤土豆碗的做法步骤2
3
挖好的碗放在模具中,防止烤制的时候倾斜馅料流出。 加入少许洋葱和胡萝卜碎
烤土豆碗的做法步骤3
4
各打入一个鸡蛋,上面薄薄撒一层盐
烤土豆碗的做法步骤4
5
撒上培根碎
烤土豆碗的做法步骤5
6
再撒一层马苏里拉奶酪碎
烤土豆碗的做法步骤6
7
最上面撒香菜末和干罗勒叶
烤土豆碗的做法步骤7
8
190度上下火,越25分钟左右奶酪便面出现黄点即可
烤土豆碗的做法步骤8
9
搭配少许番茄酱或者沙拉酱就可以享用了
烤土豆碗的做法步骤9

小贴士

1、土豆要选择切拌可以大入鸡蛋的大小、或者尽量选小一点的鸡蛋 2、土豆碗里的蔬菜和肉类可以根据个人喜好添加 3、挖出的土豆部分可以做成土豆泥 4、干罗勒叶没有可以省略

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