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黑芝麻蔓越莓红糖吐司

黑芝麻蔓越莓红糖吐司

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冰糖豆腐花
好久没做吐司了,家里没有白砂糖了,搜搜家里还有红糖粉,还有些黑芝麻,还有点蔓越莓,好吧,就这些材料做个美味的吐司当早餐。
辅料 辅料
黑芝麻15g
蔓越莓适量
做法 黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法
1
黑芝麻先炒一炒备用
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤1
2
除黄油外,把主料放入面包机启动和面键
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤2
3
20分钟后加入软化的黄油继续和面
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤3
4
20分钟后,进行发酵
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤4
5
两倍大后用手按压排气
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤5
6
倒入加入黑芝麻和蔓越莓
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤6
7
用手按揉一下,(以免黑芝麻在启动和面键时会飞溅出来),再启动和面键盘
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤7
8
直到成光滑面团
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤8
9
发酵两倍大,涂上蛋液
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤9
10
调好时间28分钟,按烘焙键
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤10
11
烤好的面包取出
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤11
12
切片
黑芝麻蔓越莓红糖吐司的做法步骤12

小贴士

1、第一次发酵好后按压排气我是直接在面包机里进行,没有取出面团,只是我懒不想洗太多东西 2、黑芝麻要先炒一炒烤出来会更香,蔓越莓用凉开水先泡20分钟,以免太硬太干 3、加入黑芝麻和蔓越莓后,用面包机揉面,要用手按揉一下,以免黑芝麻在启动和面键时会飞溅出来

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