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自制豆腐脑儿

自制豆腐脑儿

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我不坏的菜谱
辅料 辅料
食用油500g
碘盐5g
淀粉10g
胡椒粉适量
做法 自制豆腐脑儿的做法
1
清洗黄豆放入豆浆机
自制豆腐脑儿的做法步骤1
2
木耳50克,温水泡40分钟。
自制豆腐脑儿的做法步骤2
3
木耳、火腿肠、葱花、西红柿切丁备用。
自制豆腐脑儿的做法步骤3
4
麻酱调匀备好
自制豆腐脑儿的做法步骤4
5
榨菜清水冲洗后切碎。
自制豆腐脑儿的做法步骤5
6
鸡蛋准备好
自制豆腐脑儿的做法步骤6
7
水淀粉准备好
自制豆腐脑儿的做法步骤7
8
锅内倒入适量油,葱花爆香后依次放入木耳、西红柿和火腿,炒七成熟后倒入清水煮开,最后水淀粉勾芡。
自制豆腐脑儿的做法步骤8
9
黄豆倒入豆浆机。
自制豆腐脑儿的做法步骤9
10
打出豆浆后倒入适量葡萄酸内酯。
自制豆腐脑儿的做法步骤10
11
个人口味不吃香草,放入香菜更漂浪!味道很好呦!
自制豆腐脑儿的做法步骤11

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