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平时如果单单用烤箱烤一个大红薯,估计得烤1小时,短时间内怎么样才能吃到烤红薯的口感呢? 我想到了一个办法就是,把红薯先用高压锅蒸10分钟,然且再用烤箱烤干水份,也可以达到软糯甜润的口感。 这一个办法大大减缩的时间和节约了电费,有兴趣的同学试一下吧! 晚上把红薯蒸好,早上起床烤一个10分钟就可以吃到,太完美了。
辅料 辅料
水适量
做法 快速烤红薯的做法
1
一大个红薯洗净;
快速烤红薯的做法步骤1
2
高压锅中摆蒸架,放入红薯蒸10分钟;
快速烤红薯的做法步骤2
3
蒸好的红薯拿出对半切开;
快速烤红薯的做法步骤3
4
烤盘铺锡纸,摆放切开边的红薯;
快速烤红薯的做法步骤4
5
烤箱中上层,150度上下火烤10分钟即可:
快速烤红薯的做法步骤5
6
烤好的红薯。
快速烤红薯的做法步骤6

小贴士

注意:红薯是已蒸熟的红薯,那么烤的时候就大约是10分钟即可烤干水份,注意观察一下红薯皮有变焦或是红薯表面起很多糖泡即可。

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