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今天和好朋友一起出去逛街,中午去了一家韩国料理店,吃了石锅拌饭和朝鲜冷面,虽然小学的时候吃过一次,但是冷面的滋味真心是不错滴~所以,下午去超市逛了逛,结果就让我发现了冷面,这不是逼的我要做么~
辅料 辅料
黄瓜1根
胡萝卜1根
鸡蛋1个
苹果半个
西红柿1个
白芝麻少许
做法 朝鲜冷面的做法
1
原料图。
朝鲜冷面的做法步骤1
2
黄瓜洗净,切片。
朝鲜冷面的做法步骤2
3
切丝备用。
朝鲜冷面的做法步骤3
4
胡萝卜切条备用。
朝鲜冷面的做法步骤4
5
苹果切片备用。
朝鲜冷面的做法步骤5
6
西红柿切片备用。
朝鲜冷面的做法步骤6
7
白煮蛋对半切开。
朝鲜冷面的做法步骤7
8
锅中做水。
朝鲜冷面的做法步骤8
9
锅开后放入面条。
朝鲜冷面的做法步骤9
10
煮30秒左右捞出。
朝鲜冷面的做法步骤10
11
迅速过凉水。
朝鲜冷面的做法步骤11
12
捞出,放入碗中。
朝鲜冷面的做法步骤12
13
放入冷面汤。
朝鲜冷面的做法步骤13
14
放好汤的冷面。
朝鲜冷面的做法步骤14
15
放入黄瓜。
朝鲜冷面的做法步骤15
16
放胡萝卜。
朝鲜冷面的做法步骤16
17
放苹果片。
朝鲜冷面的做法步骤17
18
放西红柿。
朝鲜冷面的做法步骤18
19
放鸡蛋。
朝鲜冷面的做法步骤19
20
放入辣酱。
朝鲜冷面的做法步骤20
21
最后撒少许白芝麻即可~
朝鲜冷面的做法步骤21
22
开吃!
朝鲜冷面的做法步骤22

小贴士

个人认为,黄瓜,胡萝卜不要切的太细,切成条就可以了。 因为面条本身是熟的,面条若煮的时间过长会变软,失去劲道的口感。 苹果用雪梨代替也可。

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