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用的是直接买的香辣炸粉,倒入鸡肉中,不用调示,调和后即可炸出香辣过瘾的鸡柳。
辅料 辅料
香辣炸粉40g
啤酒4勺
鸡精适量
胡椒粉适量
食用油适量
做法 香辣鸡柳的做法
1
香辣炸粉。
香辣鸡柳的做法步骤1
2
将鸡脯肉切成丝。
香辣鸡柳的做法步骤2
3
加入啤酒、鸡精、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
香辣鸡柳的做法步骤3
4
倒入香辣炸粉。
香辣鸡柳的做法步骤4
5
加适量啤酒调匀。
香辣鸡柳的做法步骤5
6
锅中放油烧至中油温。(筷子插入周围起泡),转小火放入鸡柳,然后再转中火炸。
香辣鸡柳的做法步骤6
7
两分钟后捞出沥油装盘。
香辣鸡柳的做法步骤7

小贴士

没有啤酒,腌肉时可用料酒,拌香辣粉时可用清水。

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