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#罐头小厨#自制嫩牛五方,还原度达100%!鲜嫩多汁的牛肉,想放多少放多少,学会了再也不怕下架了~
辅料 辅料
沙拉酱适量
食用油适量
老抽5ml
生抽10ml
盐3g
糖10g
料酒15ml
水淀粉少许
做法 自制嫩牛五方的做法
1
牛肉条150g,放入料酒15ml、生抽10ml、老抽5ml,搅拌均匀,加入适量水淀粉,腌制20分钟
自制嫩牛五方的做法步骤1
2
锅中倒油烧热,放入牛肉条、盐3g、白砂糖10g,翻炒均匀,大火收汁,撒上小米椒末3g,翻炒均匀,盛出备用
自制嫩牛五方的做法步骤2
3
将五边形纸片放置在案板上,铺上墨西哥饼皮1张,将面饼顶部沿纸片边缘翻折,依次铺入牛肉条,再放上玉米片、生菜叶2片、番茄片1片,挤上沙拉酱
自制嫩牛五方的做法步骤3
4
将其余四边沿纸片边缘翻折,封口
自制嫩牛五方的做法步骤4
5
平底锅开火加热,将折口朝下,放入平底锅中,两面煎热,取出即可享用
自制嫩牛五方的做法步骤5
6
~
自制嫩牛五方的做法步骤6

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