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#罐头小厨#零难度风琴烤茄子!比肉好吃的蔬菜做法可不多,吃货要珍惜~
辅料 辅料
葱花适量
姜末适量
烧烤酱适量
淀粉适量
香菜碎适量
食用油适量
做法 零难度风琴烤茄子的做法
1
茄子洗净,竖着切开6片(蒂头处不要切断),放入微波炉高火加热3-4分钟,取出置于铺有烘焙纸的烤盘上
零难度风琴烤茄子的做法步骤1
2
西红柿、香菇、大蒜分别切片,夹入茄子中
零难度风琴烤茄子的做法步骤2
3
碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末,倒入适量清水,搅拌均匀制成酱汁
零难度风琴烤茄子的做法步骤3
4
茄子表面刷油,再刷上酱汁,放入烤箱170℃烤制30-40分钟
零难度风琴烤茄子的做法步骤4
5
剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀,倒入锅中翻炒加热至粘稠
零难度风琴烤茄子的做法步骤5
6
取出烤好的茄子,淋上酱汁,撒上香菜碎即可享用
零难度风琴烤茄子的做法步骤6

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