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毛豆和海蟹搭配,咸鲜味十足,好吃得停不了。这个季节正是海螃蟹上市的时候,应该多吃点才是硬道理哦。
辅料 辅料
油适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
白糖适量
小葱适量
姜适量
做法 毛豆烧蟹的做法
1
准备的材料。
毛豆烧蟹的做法步骤1
2
海螃蟹洗净改刀沾上淀粉。
毛豆烧蟹的做法步骤2
3
油锅热,放入螃蟹炸至1变色捞出。
毛豆烧蟹的做法步骤3
4
留余油,放入葱姜爆香。
毛豆烧蟹的做法步骤4
5
下入螃蟹。
毛豆烧蟹的做法步骤5
6
淋入料酒。
毛豆烧蟹的做法步骤6
7
加入毛豆。
毛豆烧蟹的做法步骤7
8
加入生抽和白糖。
毛豆烧蟹的做法步骤8
9
加入适量水,大火烧开转小火烧煮一会,然后大火收汁即可上桌。。
毛豆烧蟹的做法步骤9

小贴士

烧螃蟹不用加盐,加适量生抽即可。

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