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麻球

麻球

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程姑娘666
麻球外酥里嫩,风靡全球的小吃,家里人都喜欢吃,外面买来的有不放心,自己做的好吃美味
辅料 辅料
芝麻适量
做法 麻球的做法
1
准备原材料
麻球的做法步骤1
2
白糖放入开水搅拌至融化
麻球的做法步骤2
3
趁热倒入糯米粉里
麻球的做法步骤3
4
揉成团,盖上保鲜膜,静止15分钟
麻球的做法步骤4
5
面团分成15-20克左右,搓圆
麻球的做法步骤5
6
裹上芝麻
麻球的做法步骤6
7
全部做好,放至一边备用
麻球的做法步骤7
8
锅里放油,油温4成热时,放入麻球,小火慢炸
麻球的做法步骤8
9
等到油温6成热时,麻球全部飘上来,用漏勺不停晃动麻球,轻轻的按压麻球
麻球的做法步骤9
10
炸好的麻球趁热吃,口感特别好
麻球的做法步骤10

小贴士

麻球浮上来,要不停的晃动麻球,按压麻球,炸出来才是空心的

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