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清香爽口,是一款不错的素食。
辅料 辅料
油适量
葱适量
盐适量
味精适量
五香粉适量
醋适量
姜适量
做法 素炒三丝的做法
1
土豆切丝用水泡上,黄瓜、胡萝卜切丝备用。
素炒三丝的做法步骤1
2
锅内放油烧热用葱姜炝锅,放入胡萝卜翻炒片刻,再放入沥干水的土豆丝翻炒,加入五香粉和少许醋,翻炒几下。
素炒三丝的做法步骤2
3
加入黄瓜丝翻炒至土豆断生。
素炒三丝的做法步骤3
4
加盐、味精出锅调味后。
素炒三丝的做法步骤4

小贴士

1、土豆丝切好要用水泡上。 2、炒的速度要快,时间不宜过长。

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