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凉拌油麦菜

凉拌油麦菜

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鱼儿AA567
春节期间吃了太多油腻的食物,现在只想来些清淡的小菜。
辅料 辅料
蒜7.0克
干红辣椒适量
食用油10.0克
盐适量
蚝油适量
丁香鱼罐头30.0克
做法 凉拌油麦菜的做法
1
油麦菜放洗净
凉拌油麦菜的做法步骤1
2
油麦菜切段
凉拌油麦菜的做法步骤2
3
大蒜切末
凉拌油麦菜的做法步骤3
4
红辣椒切碎
凉拌油麦菜的做法步骤4
5
准备丁香鱼罐头
凉拌油麦菜的做法步骤5
6
我用了三十克的量,这个可以根据个人口味增减用量
凉拌油麦菜的做法步骤6
7
油麦菜、丁香鱼、大蒜一起放碗中
凉拌油麦菜的做法步骤7
8
放盐调味
凉拌油麦菜的做法步骤8
9
放入蚝油
凉拌油麦菜的做法步骤9
10
搅拌均匀
凉拌油麦菜的做法步骤10
11
锅内放油烧至四成热熄火,放入辣椒碎炒香
凉拌油麦菜的做法步骤11
12
淋在拌好的油麦菜上即可
凉拌油麦菜的做法步骤12

小贴士

丁香鱼和蚝油都是咸的,盐一定要少放。

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