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#罐头小厨#无添加蔬菜高汤!素食、减肥的宝宝们快看过来!高汤不一定要用肉熬,蔬菜也可以熬出健康鲜香好味道!还可以冷冻封存,煮面、火锅超方便!
辅料 辅料
清水适量
做法 无添加蔬菜营养高汤的做法
1
干香菇脚20个用清水浸泡15分钟后捞出
无添加蔬菜营养高汤的做法步骤1
2
黄豆芽300g洗净,择去根部
无添加蔬菜营养高汤的做法步骤2
3
海带50g洗净,娃娃菜1颗撕开,西芹1段、胡萝卜1根切片,玉米半根切块,处理好的食材依次放入锅中,倒入清水没过食材
无添加蔬菜营养高汤的做法步骤3
4
盖上盖子开大火煮沸,开盖撇去浮沫,再盖上盖子留出小口,转小火熬煮约90分钟,关火
无添加蔬菜营养高汤的做法步骤4
5
过筛滤取蔬菜高汤即可使用,剩余高汤可倒入冰格,放入冰箱冷冻保存
无添加蔬菜营养高汤的做法步骤5
6
做好的蔬菜高汤可以代替清水用于烹饪,无论是炒菜、煮面,还是做火锅汤底,都是很棒的选择哦!
无添加蔬菜营养高汤的做法步骤6

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