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原本平平无奇的肉丸,因为内里包了鹌鹑蛋,外面裹了方便面,从而变得与众不同。年轻的人儿呵,也请记得内外兼修,修饰你的容貌,增长你的学识……你会成为人群中闪光的存在,加油哦。
辅料 辅料
酱油8g
葱末3g
鸡精少许
做法 泡面肉丸的做法
1
将鹌鹑蛋煮熟,放入水中去壳备用
泡面肉丸的做法步骤1
2
方便面捏碎,鸡蛋打散
泡面肉丸的做法步骤2
3
猪肉末中放入面粉、酱油、葱末、鸡精搅拌均匀
泡面肉丸的做法步骤3
4
取少许肉末包裹鹌鹑蛋搓成圆形
泡面肉丸的做法步骤4
5
放入蛋液中沾湿,再放入方便面中滚圆
泡面肉丸的做法步骤5
6
锅中油烧热,小火炸制8分钟即可
泡面肉丸的做法步骤6
7
~
泡面肉丸的做法步骤7

小贴士

泡面不用捏得太碎,吃起来咬到泡面嘎吱嘎吱酥脆的口感是最好不过的了

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