搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
大冬天最嗨的时候就是拉着朋友们一起,随便找个小摊子,撸着烤串谈天说地。说句实话虽然这样非常的爽,但是路边小摊确实卫生条件堪忧。运气不好难免会中招,五脏庙中翻云覆雨可实在不好受。而且小摊之中烤串口味也是一大头疼问题,难免会有自己不想吃的味道。今儿就让嘟嘟熊教大家怎么来自制美味烤串。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒10g
酱油10g
辣椒粉适量
孜然粉适量
做法 冬日烤串的做法
1
五花肉洗净切片,加入料酒、酱油拌匀腌制30分钟。
冬日烤串的做法步骤1
2
将竹签放入热水中浸泡20分钟,冲洗干净。
冬日烤串的做法步骤2
3
韭菜切段,洋葱、青红椒切块。
冬日烤串的做法步骤3
4
将金针菇、韭菜分别放在培根上卷起,串入竹签中,中间用洋葱隔开。
冬日烤串的做法步骤4
5
将五花肉、青红椒、洋葱间隔串入竹签。
冬日烤串的做法步骤5
6
在食物表面刷一层油。
冬日烤串的做法步骤6
7
放入烤箱,上下火200°,培根卷烤8分钟,五花肉烤20分钟(温度和时间根据自家烤箱情况而定)。
冬日烤串的做法步骤7
8
撒上孜然粉、辣椒粉等调料即可。
冬日烤串的做法步骤8
9
铛铛铛~自制烤串完成了!
冬日烤串的做法步骤9

小贴士

详情见视频。

收藏 115收藏
分享至

相关美食