#罐头小厨#圣诞花环泡芙！圣诞大餐吃腻了，不如做个圣诞花环泡芙，这是个甜甜的圣诞节！
辅料盐1g
白砂糖13g
清水160ml
杏仁片适量
奶油适量
各种水果适量
圣诞花环泡芙的做法1 
奶锅中放入黄油80g、盐1g、白砂糖13g，倒入清水160ml，开中火搅拌加热至沸腾
2 
转小火，倒入低筋面粉100g，用刮刀快速搅拌成团，关火
3 
将面团摊开晾凉至不烫手，鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀，至提起刮刀能带起倒三角形长尾
4 
将面糊装入裱花袋里，在烤盘上挤出层叠的圆环，表面刷蛋液，撒上杏仁片，放入预热好180℃的烤箱，烤制约30分钟
5 
取出烤好的泡芙放凉，挤上奶油，摆上水果装饰
6 
盖上另一个泡芙，挤上奶油，再摆上水果装饰，即可享用
小贴士
wu
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