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#罐头小厨#电饭煲养胃莲子猪肚汤!寒冬里来一碗热腾腾的猪肚汤,让你从头暖到脚~
辅料 辅料
白胡椒碎10g
姜2片
葱白2段
枸杞适量
面粉适量
食用油少许
食用油少许
白醋适量
料酒适量
清水适量
做法 电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法
1
鲜猪肚1只剪开,清理表面残留物
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法步骤1
2
放入食用油少许、面粉适量,搓揉约5分钟,洗净,重复三遍,直至猪肚内外的粘液杂质均洗净,将适量盐、白醋涂抹在猪肚上,放置5分钟,用清水洗净
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法步骤2
3
锅中加水烧热,放入处理好的猪肚,加入料酒和姜片,煮沸焯水去腥,取出切成一指宽的长条
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法步骤3
4
电饭煲中放入切好的猪肚、姜2片、葱白2段、泡好的薏仁米25g、白莲子50g、白胡椒碎10g,倒入清水没过猪肚,按煲汤键煮2小时
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法步骤4
5
开盖加入适量盐、枸杞,盖上盖子焖10分钟
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法步骤5
6
即可盛出享用
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法步骤6

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