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原盅椰子炖乌鸡

原盅椰子炖乌鸡

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粉竽粘糖
  原盅椰子炖乌鸡是一道知名的滋补靓汤,椰肉白皙软糯,鸡肉黑实弹牙,二者清香交相混杂,丝丝入扣,清甜可口,味道香浓,加之补血养颜、健体润肤的功效,适合四季常喝。
辅料 辅料
枸杞10g
姜3片
做法 原盅椰子炖乌鸡的做法
1
鸡腿洗净切成块备用。
原盅椰子炖乌鸡的做法步骤1
2
海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用。
原盅椰子炖乌鸡的做法步骤2
3
把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子),把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内。
原盅椰子炖乌鸡的做法步骤3
4
电高压锅里倒入清水,放入个小碟或碗,然后把椰子盅放锅内。
原盅椰子炖乌鸡的做法步骤4
5
盖上椰盖和电高压锅盖,保压40分钟。
原盅椰子炖乌鸡的做法步骤5
6
等电高压锅气排完后,打开盖子即可食用(如果喜欢吃咸的,加入少量的盐,我喜欢原汁原味)。
原盅椰子炖乌鸡的做法步骤6

小贴士

电高压锅一定要气排完后,才可打开盖子。

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