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阿胶糕是这样做的,让生活保健和动手相结合,阿胶糕,阿胶最好的吃法
辅料 辅料
红枣75g
黑芝麻50g
红皮花生100g
枸杞125克
小麦胚芽50g
山药100g
南瓜子50g
冰糖125g
芝麻油适量
做法 阿胶糕的做法
1
阿胶打成粉
阿胶糕的做法步骤1
2
黄酒500克煮沸
阿胶糕的做法步骤2
3
加入阿胶分,不急不躁慢慢熬制。
阿胶糕的做法步骤3
4
红枣、黑芝麻、红皮花生、枸杞、小麦胚芽、山药、南瓜子、冰糖打分备用
阿胶糕的做法步骤4
5
阿胶黄酒不断搅拌,熬制一个小时成粘稠状
阿胶糕的做法步骤5
6
加入红枣250克黑芝麻200克、核桃250克混合翻炒
阿胶糕的做法步骤6
7
然后再加入已经准备好的各种粉
阿胶糕的做法步骤7
8
少量芝麻油滴在手套上
阿胶糕的做法步骤8
9
揉成团,放在铺好保鲜膜的盘子里压平整
阿胶糕的做法步骤9
10
入模,在表面再擦一层芝麻油,撒些玫瑰花瓣
阿胶糕的做法步骤10
11
保鲜膜包裹静置48小时以上
阿胶糕的做法步骤11
12
取出切块
阿胶糕的做法步骤12
13
~
阿胶糕的做法步骤13

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