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#罐头小厨#懒人版无添加奶酪!配方给你准备好了,喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过!
辅料 辅料
柠檬1个
盐3g
做法 懒人自制无添加奶酪的做法
1
1. 柠檬1个榨取柠檬汁30ml备用
懒人自制无添加奶酪的做法步骤1
2
2. 锅中倒入全脂牛奶700ml、动物性淡奶油150ml、盐3g,开中火搅拌加热至锅边冒小泡
懒人自制无添加奶酪的做法步骤2
3
3. 转小火,加入柠檬汁30ml搅拌至牛奶成絮状,关火,盖上盖子,静置30分钟放凉
懒人自制无添加奶酪的做法步骤3
4
4. 容器中铺纱布,倒入奶酪液,用纱布包起,稍微挤掉汁水,悬挂静置1-2小时
懒人自制无添加奶酪的做法步骤4
5
5. 取出凝固的奶酪,即可享用
懒人自制无添加奶酪的做法步骤5
6
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懒人自制无添加奶酪的做法步骤6

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