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自从养了mimo之后 也就心甘情愿变成了猫奴 一切和猫咪有关的萌物都必须拿下 这次用了猫咪饭团的模具 多几个步骤就能做成可爱的猫咪脑袋 整个咖喱饭都变的萌萌哒 世界都变美好了~ 猫奴们 快来做一份吧!
辅料 辅料
洋葱250g
米饭适量
饭团模具饭团模具
做法 猫咪也爱吃咖喱的做法
1
牛腩切成3厘米的小块(牛肉能暖胃补气,冬天吃能御寒!牛腩Q弹有嚼劲,煮出来的咖喱非常香~喜欢鸡肉的童鞋也可以用鸡肉做。)
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤1
2
开火,倒入500ml冷水,放入牛腩焯至血沫浮出。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤2
3
捞出牛腩备用。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤3
4
将胡萝卜和土豆洗净去皮,切成和牛腩同等大小。洋葱取半个,切块。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤4
5
开火,锅里倒入15ml橄榄油。倒入牛腩翻炒至香。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤5
6
倒入洋葱块,加盐和黑胡椒调味。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤6
7
加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤7
8
倒水,以没过食材为宜。大火烧开后加盖,小火炖煮15分钟。(牛肉炖久一点比较好嚼哦,也可以放入高压锅压烂。)
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤8
9
用模具将海苔压出眼睛、鼻子、嘴巴和胡须。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤9
10
米饭冷却后放入饭团模具中压实,取出。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤10
11
将压好的海苔依次贴在猫咪饭团上,做出不同的表情。
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤11
12
关火以后锅里倒入两小块约35g咖喱,轻轻搅拌至咖喱完全融化。(记得要关火哦,咖喱很容易糊)
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤12
13
完全融化后,开小火,煮到收汁以后将咖喱盛出装盘,放上刚刚做好的饭团。(收汁的时候也要记得一直搅拌防止糊底,收汁程度根据喜爱来)
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤13
14
加火腿和西兰花装饰。萌炸了有没有?不要心疼,大口吃吧!
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤14
15
~
猫咪也爱吃咖喱的做法步骤15

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