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从小就喜欢吃鱼,尤其是鲫鱼。长这么大,吃的最多的还是老爸自己钓的野生鲫鱼。新鲜、味甜······
辅料 辅料
剁椒3勺
姜10g
独蒜10g
芝麻油适量
生抽4勺
黑胡椒粉适量
做法 微波剁椒烤鱼的做法
1
准备好野生鲫鱼。
微波剁椒烤鱼的做法步骤1
2
准备好辅料和调料。
微波剁椒烤鱼的做法步骤2
3
生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。
微波剁椒烤鱼的做法步骤3
4
鲫鱼从背部剖开,收拾干净,放入碗中。
微波剁椒烤鱼的做法步骤4
5
加入生抽腌制15分钟。
微波剁椒烤鱼的做法步骤5
6
腌好的鲫鱼码盘在盘中,撒上黑胡椒。
微波剁椒烤鱼的做法步骤6
7
淋上剁椒。
微波剁椒烤鱼的做法步骤7
8
均匀撒上姜蒜粒。
微波剁椒烤鱼的做法步骤8
9
将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘,微波薄块烘烤档烤7分钟;取出,淋少许芝麻油即可。
微波剁椒烤鱼的做法步骤9

小贴士

1、微波烤鱼无需加盖。 2、如果用微波烘烤档,根据鱼的大小、多少来调烤制时间。 3、没有烧烤档,可以根据鱼的大小,直接用微波高火叮4-8分钟。

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