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家常豆腐是家里比较长吃的一款菜,口感酸甜,汤汁浓郁,特别适合老人小孩吃
辅料 辅料
小葱2颗
姜1块
蒜3瓣
番茄酱2勺
盐3克
五香粉1克
鸡精1克
老抽少许
生抽少许
油适量
做法 家常豆腐的做法
1
嫩豆腐切块
家常豆腐的做法步骤1
2
豆腐块裹上一层淀粉,拍掉多余的粉
家常豆腐的做法步骤2
3
放入油锅中炸至金黄
家常豆腐的做法步骤3
4
另起锅,放入油,葱姜蒜
家常豆腐的做法步骤4
5
放入木耳和番茄酱和白糖
家常豆腐的做法步骤5
6
加入清水
家常豆腐的做法步骤6
7
放入青椒块
家常豆腐的做法步骤7
8
放入炸好的豆腐块,放入盐,生抽老抽,五香粉
家常豆腐的做法步骤8
9
放入鸡精翻炒均匀
家常豆腐的做法步骤9
10
盛出装盘即可
家常豆腐的做法步骤10

小贴士

也可以加入些胡萝卜片

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