搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
本来说做椒盐平菇的,买回来后犯懒 就清炒的吃了,要是用来做油炸椒盐平菇的话就不少 结果炒着吃,缩水比较厉害 就炒了这么一小丢丢都不够吃的
辅料 辅料
葱适量
花椒适量
盐15克
鸡精10克
生抽1勺
蚝油1勺
芝麻油10克
做法 蚝油平菇的做法
1
大葱去皮,切成葱花,备用
蚝油平菇的做法步骤1
2
平菇一个用手撕成长条状,然后水中加入面粉清洗干净
蚝油平菇的做法步骤2
3
锅中加入适量油,下入葱花跟花椒粒,爆出香味
蚝油平菇的做法步骤3
4
爆出香味后,下入清洗好的的平菇,翻炒至平菇,微白
蚝油平菇的做法步骤4
5
然后加入耗油翻炒均匀,炒到平菇微软即可
蚝油平菇的做法步骤5
6
然后加入鸡精跟盐,调一下味道,翻炒均匀
蚝油平菇的做法步骤6
7
然后加入生抽一勺,调一下味道,翻炒均匀
蚝油平菇的做法步骤7
8
然后淋入芝麻油,翻炒均匀,关火出锅即可
蚝油平菇的做法步骤8
9
成品图
蚝油平菇的做法步骤9
10
成品图
蚝油平菇的做法步骤10

小贴士

大火快炒,比较好吃 可加入少量酱油,提鲜

收藏 13收藏
分享至
攻略推荐

624

掌握这个小技巧,茄子油炸30秒不变黑

166

海鲜豆腐煲,煲出了温暖和风情,挺快手!

621

告别黑眼圈!6 种睡前饮品会变美

2225

健康 | 你肯定没想到它有那么多好处吧?

353

大闸蟹怎么吃?教你吃得一丝不剩

235

我是一只妖娆的盐焗鸡...