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原本来是想做蒜蓉娃娃菜的,后来看见上次炒剩下的半块榨菜就一起加入,榨菜的爽脆和蒜蓉的蒜香再拌娃娃菜的清甜口感,味道好极了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
胡萝卜适量
鸡粉1茶匙
白糖半汤匙
生抽2汤匙
做法 榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法
1
原料图
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤1
2
娃娃菜洗干净,一分为四块
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤2
3
蒜头、榨菜剁末
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤3
4
炒锅放水,烧开放入油、盐再把菜放入焯熟
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤4
5
捞放碗里
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤5
6
炒锅放油烧热后,下蒜头炒香后加入榨菜末
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤6
7
蒜头、榨菜炒香后,加入生抽、白糖、鸡粉、炒匀
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤7
8
淋入娃娃菜上面即可
榨菜蒜蓉拌娃娃菜的做法步骤8

小贴士

无技巧

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