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这是一款黄油饼干,酥香中带着蔓越莓的甜酸味。
辅料 辅料
糖粉60g
蔓越莓干35g
做法 蔓越莓饼干棒的做法
1
黄油软化后,加入糖。 搅拌均匀。不需要打发。
蔓越莓饼干棒的做法步骤1
2
加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
蔓越莓饼干棒的做法步骤2
3
筛入低筋面粉。
蔓越莓饼干棒的做法步骤3
4
倒入蔓越莓干。
蔓越莓饼干棒的做法步骤4
5
搅拌均匀,成为面团。
蔓越莓饼干棒的做法步骤5
6
用擀面杖把面团擀成长方形面片。放入冰箱冷冻1小时。
蔓越莓饼干棒的做法步骤6
7
烤盘铺上锡纸。
蔓越莓饼干棒的做法步骤7
8
用刀把面片切成长条。把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。烤箱中层,180度,上下火,15--20分钟左右。
蔓越莓饼干棒的做法步骤8

小贴士

如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。

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